馃幋 Zupa Z Grochu Luskanego Po艂贸wek
Kaloryczno艣膰: 175 kcal w 100 g zupy. Z podanych sk艂adnik贸w otrzymasz oko艂o 4,5 litra zupy grochowej. Czas potrzebny na wykonanie zupy: 75 minut. 500 g grochu 艂uskanego. 3 litry wody. 300 g boczku w臋dzonego. 500 g kie艂basy lub 偶eberek. 500 g ziemniak贸w. 150 g marchwi.
Ta jasnozielona, zdrowa zupa jest 艂atwa do przygotowania i pyszna zar贸wno na ciep艂o, jak i na zimno. 艢wie偶y groszek nadaje zupie lekki, orze藕wiaj膮cy smak i dodaje wi臋cej koloru ni偶 zwyk艂y 偶贸艂ty lub br膮zowy kolor suszonego groszku. Podawaj j膮 z chrupi膮cym chlebem, aby uzyska膰 pocieszaj膮cy posi艂ek.
Zupa z grochu 艂uskanego to bardzo dobry pomys艂 na pyszny obiad dla ca艂ej rodziny. Syta zupa z grochu jest bardzo aromatyczna i g臋sta. Groch贸wka to tradycyjna zupa polska podawana na wiele r贸偶nych okazji. Zup臋 przygotowa膰 mo偶na na mi臋sie lub z dodatkiem kie艂basy.
Sk艂adniki: 3 l wody kawa艂ek 艂opatki wieprzowej - oko艂o 300 g 400 g po艂贸wek 艂uskanego grochu 4 ziemniaki 3 艣rednie marchewki 1 du偶a pietruszka 6 艂y偶ek oliwy 2 li艣cie laurowe, 3-4 ziarenka ziela i pieprzu czarnego 1 艂y偶ka suszonego majeranku 1 艣rednia cebula 1 艂y偶eczka, m膮ki s贸l i pieprz do smaku Przygotowanie:
Sk艂adniki: Zupa: 500 gram grochu 艂uskanego (po艂贸wki) 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawa艂ek selera 2 litry wody 3 z膮bki czosnku s贸l pieprz 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego Zasma偶ka: 2 艂y偶ki mas艂a 2 艂y偶ki m膮ki p贸艂 szklanki wody Dodatkowo: groszek ptysiowy natka pietruszki Skopiuj list臋 zakup贸w Udost臋pnij ten przepis: Wystaw ocen臋:
Zobacz tak偶e: Zupa grochowa z grochu 艂uskanego. Ta zupa ma same plusy. Jest bardzo smaczna i bardzo zdrowa, a przy tym 艂atwo si臋 j膮 robi. Jej jedyny minus polega na tym, 偶e groch wykorzystywany do przygotowania nale偶y wcze艣niej namoczy膰, najlepiej na ca艂膮 noc. Ale uwierzcie mi, zupa odwdzi臋czy si臋 swoim smakiem za czas oczekiwania.
250 g grochu 艂uskanego; 1 艂y偶ka mas艂a klarowanego; 1 du偶a cebula; 2 marchewki; Kawa艂ek selera; 5 ziemniak贸w; 20 cm kie艂basy w臋dzonej; oko艂o 2 l bulionu lub wody; Gar艣膰 posiekanej natki pietruszki; 1 艂y偶ka kminku oraz 1 艂y偶eczka kminku do gotowania grochu, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 li艣cie laurowe, 1 艂y偶ka majeranku; S贸l
Spos贸b przygotowania: Wigilijna zupa krem z grochu 艂uskanego. Groch 艂uskany zalewamy wod膮 i moczymy oko艂o 2-3 godziny. Do garnka wsypujemy groch, zalewamy wod膮, wrzucamy obrane i pokrojone warzywa, delikatnie solimy i gotujemy do mi臋kko艣ci. Wyci膮gamy z garnka ziele angielskie i listki laurowe, ca艂o艣膰 miksujemy i doprawiamy do smaku
Groch贸wk臋 zacznij od umycia 艂uskanego grochu pod bie偶膮c膮 wod膮. Mo偶esz op艂uka膰 go na sicie. Tak umyty groch wsypujemy do garnka i zalewamy dwoma litrami zimnej wody. Po zagotowaniu nale偶y zebra膰 szumowin臋 (pian臋) powsta艂膮 w trakcie gotowania grochu. Piane zdejmujemy z wody za pomoc膮 艂y偶ki cedzakowej.
Je艣li u偶yjecie 艂uskanego grochu po艂贸wek, to nawet nie trzeba ich moczy膰, wystarczy wsypa膰 do warzyw i gotowa膰 przez godzink臋. Znaczna si臋 rozpada膰 i b臋d膮 dok艂adnie takie, jakie by膰 powinny. Jak膮 zup臋 ty lubisz w zimne dni? U nas zupa groch贸wka sprawdzi艂a si臋 idealnie! ZUPA GROCH脫WKA ZUPA GROCH脫WKA - sk艂adniki: 400 g po艂贸wek grochu 偶贸艂tego
Zupa z grochu 艂uskanego. Do garnka nalewamy wod臋, zagotowujemy. W gor膮cej wodzie rozpuszczamy 1 kostk臋 roso艂ow膮 i wsypujemy po艂贸wki grochu. Po 10 minutach wrzucamy do zupy marchewk臋 start膮 na tarle na du偶ych oczkach. Dosypujemy veget臋 oraz s贸l i pieprz do smaku.
Dzi臋ki swojemu bogatemu sk艂adowi od偶ywczemu, zupa grochowa z grochu 艂uskanego na w臋dzonce jest nie tylko pyszna, ale r贸wnie偶 zdrowa i syc膮ca. W tym artykule specjalistycznym przyjrzymy si臋 bli偶ej tej tradycyjnej potrawie, jej historii, sk艂adnikom oraz r贸偶nym sposobom jej przyrz膮dzania.
5K2LWVw.
zupa z grochu luskanego po艂贸wek